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こちらでは、みゆママのオリジナル節約レシピの 素材別メニューを ご紹介しております

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◆◆◆　大根の皮のきんぴら　◆◆◆ 　＜材料＞ 　　　　　　大根の皮　 　　　　　　人参の皮　　　　　　　　　　　　 　　　　　　輪切り唐辛子　　　　　　　　　少々 　　　　　　砂糖　１：しょう油１．５ 　　　　　　　油　　　　　　　　　　　　　　　　少々 　 　＜作り方＞ 　　　　　　�@　大根と人参の皮を細く千切りにする。 　　　　　�A　鍋に油を引き輪切りの唐辛子を入れ、大根と人参の皮を加え炒める。 　　　　　�B　大根と人参に油が馴染んだら砂糖としょう油を加えていためる。 　　　　　�C　汁気が少なくなるまで炒めて、器にもる。