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こちらでは、みゆママのオリジナル節約レシピの
素材別メニューを
ご紹介しております
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白菜と厚揚げの煮物
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( 3人前 )
<材料>
白菜 1/2個
厚揚げ 8個(サイコロサイズ)
ツナ 1缶
だし汁 300cc
砂糖 大さじ2
しょう油 大さじ3
<作り方>
@ 厚揚げはお湯をかけまわして油抜きをしておく。
A 白菜は一口大の大きさに切る。
B ツナ缶は油をきらず、そのまま使用する。
C 鍋にツナ缶を入れ、白菜を加えて少ししんなりするまで炒める。
D しんなりしたら、だし汁を加え、砂糖、しょう油を加える。
E 油抜きをした厚揚げを加えて煮る。
F 厚揚げがしみこんできたら出来上がり♪
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