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こちらでは、みゆママのオリジナル節約レシピの 素材別メニューを ご紹介しております

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◆◆◆　スイートポテト　◆◆◆（１０個程） 　＜材料＞ 　　　　　　さつまいも　　　　　　　５００ｇ（大１個程） 　　　　　　砂糖　　　　　　　　　　　　　　６０ｇ 　　　　　　バター　　　　　　　　　　　　　２０ｇ 　　　　　　牛乳　　　　　　　　　　　　　　５０ｃｃ 　　　　　　卵黄　　　　　　　　　　　　　　１個 　　　　　　バニラエッセンス　　　　　　数滴程 　　　　＊　スイートポテトの上に　＊ 　　　　　　　・卵黄　　　　　１個 　　　　　　　・みりん　　　　少々 　＜作り方＞ 　　　　　　�@　さつまいもは、全体にラップを巻いてレンジで加熱する。 　　　　　�A　温かいうちに皮をむいてさつまいもを潰す。 　　　　　�B　鍋に潰した芋と砂糖、バター（少し温めてゆるくしておく） 　　　　　　　　牛乳、卵黄を加えて弱火にかけてかき混ぜる。（裏ごししたら滑らかになります。） 　　　　　�C　なじんできたらバニラエッセンスを加えて風味を出す。 　　　　　�D　好きな形に整えてアルミカップ（加熱してもよいものを使用して下さい） 　　　　　　　などに入れたりして上に卵黄とみりんを合わせたものを塗る。 　　　　　�E　黒胡麻などをトッピングし、オーブントースターで上に焼き色がついたら出来上がり！