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<材料>
鶏ミンチ 150g
生姜 1かけ
砂糖 大さじ2
しょう油 大さじ21/2
油 適量
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<作り方>
@ 生姜は細かくみじん切りにしておきます。
A 小鍋に油をひき、生姜を入れて炒めます。
B 鶏ミンチを加えていためます。
C 砂糖、しょう油を加えてかき混ぜます。
(さいばし4本ぐらいでかき混ぜると固まりにくいです)
D 汁気がなくなるまで炒めます。
◆◆◆ POINT ◆◆◆
・ 小分けにして冷凍可能です。食べるときは電子レンジであたためて下さい
・ かぼちゃの煮物や里芋の煮物にかけていただくと美味しいです。 |
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