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こちらでは、みゆママのオリジナル節約レシピの 素材別メニューを ご紹介しております

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◆◆◆　納豆とたたき長いものあえもの　◆◆◆　（2〜3人前） 　＜材料＞ 　　　　　　納豆　　　　　　　　　　2パック　 　　　　　　長いも　　　　　　　　　100ｇ 　　　　　　卵黄　　　　　　　　　　　1個 　　　　　　青ネギ　　　　　　　　　　3本 　　　　　　しょう油　　　　　　　　　少々 　　　　　　付属のたれとからし 　＜作り方＞ 　　　　　　�@　長いもは、皮をむいてポリ袋に入れて麺棒などでたたく。つぶつぶ感を残すように。 　　　　　　�A　納豆は、包丁で細かくたたいてきる。（ひき割りみたいに） 　　　　　　�B　�@と�Aを合わせ、卵黄と付属のたれとからし、しょう油を加え混ぜ合わせる。 　　　　　　�C　仕上げに、青ネギを散らす。