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こちらでは、みゆママの 素材別メニューを ご紹介しております

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◆◆◆　とり肉とピーマンのあっさり炒め　◆◆◆（2〜3人前） 　＜材料＞ 　　　　　　鶏肉（むねorささみ）　　300ｇ 　　　　　　ピーマン　　　　　　　　　中3個 　　　　　　しょうが　　　　　　　　　　20ｇ 　　　　　　とりガラスープの素　　　小1 　　　　　　しょう油　　　　　　　　　　小1 　　　　　　胡麻油　　　　　　　　　　小1 　　　　　　油　　　　　　　　　　　　　大1 　　　　A　：塩、酒、片栗粉　　　　　各小1 　＜作り方＞ 　　　　　　�@　しょうが・ピーマンは、細切りにしておく。 　　　　　　�A　鶏肉は、細切りにして、Aを加えてなじませておく。 　　　　　　�B　フライパンに油を注ぎ熱して、しょうがを入れて炒めて香りをだす。 　　　　　　�C　香りがたったら、鶏肉を加え炒め、しばらく炒めたらピーマンも加える。 　　　　　　�D　�Cにとりガラスープの素を加えてしょうゆも加えて炒める。 　　　　　　�E　最後に、胡麻油を加え炒める。